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Assjhenganoのおまかせ便
Assjhenganoの人気のパンなどが4〜6種類、詰め込まれたおまかせセットです。
※こちらはAssjhengano商品を組み合わせたセット になります。パンの種類はおまかせになりますのでご注意ください。
* 他の商品との同梱はできません。
* 配送地域によって、冷凍便、または冷蔵便に
なります。
* おひとり様おひとつのみとなります。
* 発送日は翌営業日になります。やむを得ず
翌日以降になる場合もございますので
ご了承ください。
* また、物流に乱れが生じている場合、到着が
遅れる可能性があります。
予めご了承くださいませ。
下記商品は一例になります。
季節により食材の変更や新商品に変わることが
ございますのでご了承くださいませ。
・黒豆とカマンベールのフォカッチャ
北海道ゆめちからとキタノカオリ、全粒粉さらに
セモリナ粉ソティールもブレンドし油脂も
太白ごま油(焙煎してないので無臭のごま油)と
オリーブオイルをブレンドしはちみつも入った
Assjheの看板フォカッチャに丹波黒豆と
カマンベールチーズを合わせてます。
・キーマカレーと豚ワイン煮込み
フォカッチャ生地に自家製キーマカレーと豚すねのワイン煮込みを入れて焼き上げた
Assjheの焼きカレーパン 大変人気商品です。
・うちのやわこいフォカッチャ
北海道ゆめちからとキタノカオリと全粒粉さらに
セモリナ粉ソティールもブレンドし太白ごま油
(焙煎してないので無臭のごま油)と
オリーブオイルをブレンドしはちみつも入った
Assjheの看板フォカッチャです
・うちのちいこいやわこい食パン
キタノカオリを中心に北海道産小麦粉を数種類
ブレンドし生地の半分の湯種と奄美大島の素焚糖、塩麹、沖縄の塩シママースと発酵バターで作る
もちっと食パンのちっこい版
・おはぎのようなパン
キタノカオリを中心に北海道産小麦粉を数種類と
石臼引き小麦粉穀物を混ぜこんだ、リュスティックにこしあん、自家製いちごのコンポート、
マスカルポーネを挟んだおはぎをイメージしたパン
・Assjheドック
夏場はシークワーサーを冬場は黒ごまを練りこんだリュスティックに自家製ムースリーヌマヨソース
いちごジャム、求肥シート、パルメザンせんべい、フランクフルトを挟んだAssjhe不動の人気の
ホットドック
・ブリオッシュクリームパン
強力粉と薄力粉を使用したブリオッシュ生地に
ディプロマットクリームを、たっぷりいれたAssjheのクリームパン
・ピスタチオブリオッシュクリームパン
強力粉と薄力粉を使用したブリオッシュ生地に
ピスタチオディプロマットクリームをたっぷり
いれたクリームパン
・チョコジャンキー
キタノカオリとゆめちからをブレンドしココアも
入れた生地に流通の少ない明治の味わい
ミルクチョコを生地の70%いれたチョコ好きのためのパンかお菓子か迷うパン
・塩バターパン
フランス産ではなく国産のフランスパン粉を使用し白ワインとヨーグルトの
発酵種で作った生地に発酵バターを巻いて
焼き上げたAssjhe人気の塩パンです。
・トリュフ塩バターパン
フランス産ではなく国産のフランスパン粉を使用し白ワインとヨーグルトの発酵種で作った生地に
自家製トリュフ発酵バターを巻いて焼き上げた
Assjhe人気の塩パンです。
・さきいかと七味とうがらしと少し梅バケット
湯種入りフランスパンにさきいかと七味とうがらしとアクセントに少し梅も入れてます。
Assjhe自慢のおつまみバケット
・ミルクティーと桃とホワイトチョコ
アールグレイミルクティーで練った生地に
アールグレイの茶葉と白桃とホワイトチョコを練りこみました!
・トマトとバジル、マカダミアナッツの
フォカッチャ
Assjheの看板フォカッチャにカシューナッツで
作ったバジルソースと、
マカダミアナッツを合わせたフォカッチャです。
・うちのあんぱん
キタノカオリを中心に北海道産小麦粉を数種類
ブレンドし生地の半分の湯種と奄美大島の素焚糖、塩麹、沖縄の塩シママースと発酵バターで作る
もちっと食パンに神戸松原製餡の契約栽培あずきの粒餡を包んで焼き上げてます。
・Assjheメロンパン
強力粉と薄力粉を使用したブリオッシュ生地に
メロンパウダーとマカダミアナッツを入れ
メロン風味のアーモンドダマンドをかけて
焼き上げてます。
・ケーキのようなパンのようなフォンダンショコラ
強力粉と薄力粉を使用したブリオッシュ生地に
ブラックカカオを混ぜ込み
ショコラクリームを入れたAssjhe人気のチョコパン
・無花果と味噌ナッツ
フランス産ではなく国産のフランスパン粉を使用し白ワインとヨーグルト発酵種で作った生地に
セミドライ無花果と味噌で味付けしたくるみと
カシューナッツを混ぜ込んだセミハードパン
・チーズのパン
フランス産ではなく国産のフランスパン粉を使用し白ワインとヨーグルトの発酵種で作った生地に
パルメザン、シュレッドチーズをかけて焼き上げたセミハードパン
※パンの種類は季節によって変更いたします。
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